Вторник 27 сентября 2022 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Назван вид сыра, помогающий предотвратить остеопороз


Назван вид сыра, помогающий предотвратить остеопороз

Четверг, 04 Августа 2022 10:36
Назван вид сыра, помогающий предотвратить остеопороз Фото из открытых источников

Если употреблять каждый день небольшую порцию сыра "Ярлсберг", то можно предотвратить развитие остеопороза*. К такому выводу пришли ученые из Норвегии, опубликовавшие результаты своей научной работы в издании BMJ Nutrition Prevention & Health.

 

"Ярлсберг" — норвежский полутвердый сыр, который делается из пастеризованного молока коров с добавлением сычужного фермента. Это сыр с крупными глазками, у которого специфический сладковато-пикантный сливочный вкус. Ранее ученые выяснили, что "Ярлсберг" повышает уровень остеокальцина — белкового гормонального соединения, известного как костный белок.

 

В рамках нового исследования сотрудники Медицинского центра Скьеттена провели эксперимент с участием 66 здоровых женщин, средний возраст которых составил 33 года. Части добровольцев каждый день давали 57-граммовую порцию "Ярлсберга", а другая часть получала аналогичную порцию сыра камамбер (в нем примерно такое же соотношение белков и жиров).

 

Через шесть недель женщины сдали кровь для анализа, который показал, что употребление "Ярлсберга" улучшило биомеханические маркеры восстановления костной ткани. Это значит, что норвежский сыр может защитить от остеопороза*.

 

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний

 
 

 

 

 
Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье   Теги Новости
Главное за сутки
Число жертв стрельбы в школе в Ижевске увеличилось до 15 человек Число жертв стрельбы в школе в Ижевске увеличилось до 15 человек Число погибших при стрельбе в ижевской школе увеличилось до 15 человек, из которых 11 детей, сообщили РИА Новости в пресс-службе СК. "В результате совершенного преступления пострадали 39 человек, из них…
Экономику Европы спасет провал собственного плана спасения Экономику Европы спасет провал собственного плана спасения Еврокомиссия назвала цену отказа от российского газа и оснащения всех жилых и коммерческих домов солнечными панелями. На это потребуется более полутриллиона евро. Однако реальная цена такого шага будет намного выше.…
Зачем США активно раздувают фейк о «ядерных угрозах» России Украине Зачем США активно раздувают фейк о «ядерных угрозах» России Украине Вашингтон разработал план действий на случай использования Россией ядерного оружия на Украине. Кроме того, в Белом доме пригрозили Москве «катастрофическими последствиями» в случае его применения. Однако в Москве от подобных…
Интернет и СМИ
Читайте также
Врач-косметолог Мухина назвала проверенный способ надолго избавиться от угрей Врач-косметолог Мухина назвала проверенный способ надолго избавиться от угрей Осенью кожа может стремительно начать покрываться прыщами из-за резкого изменения погоды. Как сообщает издание "Слово и Дело", врач-косметолог Марият Мухина рассказала о причинах появления угрей и способах борьбы с ними.…
Во втором филиале поликлиники № 209 завершился капитальный ремонт  Во втором филиале поликлиники № 209 завершился капитальный ремонт  В здании на Мосфильмовской, 29а вновь можно пройти обследование и получить консультацию специалиста. Кабинеты профильных врачей оснащены новейшей техникой. Медицинское учреждение модернизировали по новому московскому стандарту. «У нас практически все…
Ученые объяснили, почему не следует мыть сырую курицу перед приготовлением Ученые объяснили, почему не следует мыть сырую курицу перед приготовлением Эксперты в области здравоохранения рекомендуют не мыть курицу перед приготовлением, потому что это может привести к распространению вредных бактерий. Но для тех, кто все же предпочитает это делать, названы способы…
Тема дня
Зачем США активно раздувают фейк о «ядерных угрозах» России Украине Зачем США активно раздувают фейк о «ядерных угрозах» России Украине

Вашингтон разработал план действий на случай использования Россией ядерного оружия на Украине. Кроме...

Фото
Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии

Гора Ольга (Ката-Тьюта) находится в Национальном парке Австралии Улуру-Ката-Тьюта и состоит из 36 ма...

Опрос

Проводимая Россией специальная военная операция на территории Украины:

 

Анекдот дня

Все время хочу спросить своего кота - рыба на полу вкуснее, чем в миске?

Еще »
Комментарии для сайта Cackle
Невероятная история с бриллиантовым ожерельем королевы Франции
Уфолог утверждает, что обнаружил на Марсе «гробницу», похожую на египетские пирамиды
Infox
СМИ2
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.